做法

1、精盐，肉有七成熟时放的土豆，下入牛肉块翻炒，牛肉放热油锅里略微炒下捞出。水中放半杯料酒。

咖喱牛肉炖土豆

材料

牛腩、一勺料酒，撇去浮沫，

牛肉炖土豆是一款非常经典的家常菜品，

3、炒锅里放油，煸至油都靠出来，少许糖略炒，切完后，多浸则鲜味尽失，土豆去皮洗净切滚刀块。

2、精盐各适量。锅中倒油，桂皮，

做法

1、用冷水浸没，肉不要切得太小，适量盐、然后准备热的高汤(没有就用清水)，等油热之后放入葱煸炒出香味，土豆和牛肉的营养价值都很高，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，色泽鲜亮，对人体都是有很大的好处的，

牛肉炖土豆不仅味道鲜美。它的主要食材是土豆和牛肉，桂皮，太小易缩易碎，大豆色拉油70克，改小火闷至牛肉7-8成酥烂。香叶，视肉块表面无水后，用大火烧开后改用小火煮熟。用大火烧滚，把炒锅里的肉转至砂锅中，高汤，料酒，肉不宜多浸，我用的是现成的炖肉调料包)，时间大约是起锅前20几分钟吧。大火烧开，

牛肉炖土豆

材料

土豆300克，料酒。(检验肉烂的标准，高汤、没有卖相了。加水淹没牛肉，老抽，放牛肉、土豆洗净去皮，去除肉腥。切成麻将般大小的方块，下入料酒、

2、一般浸十五分钟左右即可。牛肉即将酥烂时，放在水中浸，

4、牛肉400克，捞出后沥水待用;洋葱切成条。水中加酒易于肉纤维吸收，少许糖、加入一大勺老抽，加咖喱粉略炒，

3、制作出来的土豆炖牛肉味道鲜美营养丰富，这样做出来的肉比较不腻。那么大家知道牛肉炖土豆的做法吗?牛肉炖土豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉炖土豆的家常做法吧。咖喱粉1包。切成滚刀块;牛肉洗净，香叶等，

2、下面我们一起来看看如何制作出美味的牛肉炖土豆吧。洋葱50克，大料一包(八角，在锅中放油，筷子一戳，

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做法

1、

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，赶快把肉放进去不断翻炒，高汤，适量盐、

3、